Arla Foods: proteínas de suero, calidad.

Arla Foods es una cooperativa multinacional danesa-sueca con sede en Viby, Dinamarca, y el mayor productor de productos lácteos de Escandinavia, y el mayor productor de lácteos del Reino Unido. Las proteínas de suero son conocidas por su alta calidad, rápida absorción y contenido superior de aminoácidos esenciales y aminoácidos en cadena. Esas características las hacen atractivas entre los ingredientes para la nutrición deportiva.

Son un proveedor líder de asilados de proteína de suero, concentrados e hidrolizados de calidad superior- las proteínas preferidas de los deportistas a todo nivel que promueven aumento de resistencia, mayor síntesis de proteína a nivel muscular y una más rápida recuperación.

El 80% de los suplementos de proteína de suero diseñados en Europa, son fabricados con la materia prima de esta fabrica.

Ponen énfasis en la calidad, la ciencia y la innovación, invirtiendo en estudios pre-clínicos y clínicos desarrollando así documentación de primera mano que sustenta los atributos el producto. De este modo, podemos proveer ingredientes con valor agregado y al mismo tiempo proteínas con precios competitivos.

Se enfocan en ser los proveedores más innovadores en nutrición deportiva mediante el desarrollo constante de soluciones e ingredientes.

Arla Foods: ingredientes de alta calidad para su aplicación en nutrición deportiva

Las proteínas de suero son ampliamente conocidas por su alta calidad, rápida absorción y el contenido superior de aminoácidos esenciales y aminoácidos de cadena ramificada. Eso, los hace ingredientes atractivos para los productos de comestibels y bebibles de la industria deportiva.

Beneficios de los sueros de Arla Foods

Las proteínas de suero son estables al calor y pueden ser usadas en un amplio rango de aplicaciones de bebidas y comidas naturales, sabrosas y convenientes, desde polvos hasta bebidas, geles y barras.

Arla foods Proveedor de concentrado de proteína de suero | Línea Lacprodan®

Concentrado de proteína de suero de Arla Foods – La rica fuente de proteínas para atletas

La proteína de suero de leche es una de las mejores proteínas para que los deportistas consuman al entrenar y durante una competencia. Por lo general, los concentrados de proteína de suero suero de leche contienen alrededor del 80% de proteína. Para conocer más, descargue nuestro material exclusivo.

Por ese motivo, Arla Foods Ingredients tiene diversos concentrados para ajustarse a distintas aplicaciones, de bebidas en polvo a bebidas líquidas y sopas para la nutrición deportiva de los atletas. Conozca nuestra línea de productos con concentrado de proteínas de suero Lacprodan®:

• Lacprodan® DI-7017: Concentrado de proteína de suero estable a UAT con contenido de lactosa < 2 % y con alrededor del 76 % de concentrado de proteína de materia seca
• Lacprodan® DI-8790: Concentrado de proteína de suero con alrededor del 87 % de concentrado de proteína de materia seca
• Lacprodan® DI-8702: Concentrado de proteína de suero con contenido de lactosa < 0.2 % y con alrededor del 87 % de concentrado de proteína de materia seca
• Lacprodan® DI-8090: Concentrado de proteína de suero estándar
• Lacprodan® 80inst: Concentrado de proteína de suero instantáneo con alrededor del 80% de concentrado de proteína de materia seca.

PROVEEDOR DE ALFA LACTOALBÚMINA PARA LA INDUSTRIA DE SUPLEMENTOS DEPORTIVOS

Arla Foods α-lactoalbúmina – Aumente el tiempo hasta la fatiga y el rendimiento general

No importa el tipo de entrenamiento, duración, frecuencia e intensidad, una nutrición deportiva correcta es la clave para lograr un físico ideal, recuperarse rápidamente de cada entrenamiento, mejorar el rendimiento y mantenerse saludable y libre de lesiones. En muchos casos, la nutrición adecuada, utiliza estrategias emprendidas antes, durante y/o después del ejercicio para ayudar a reducir el daño muscular, dolor, retrasar la fatiga y permitir que los atletas se desempeñen en su mejor momento.

Por eso, en Arla Foods Ingredients desarrollamos la solución α-lactoalbúmina, que es una fracción de proteína de suero de leche especial rica en cisteína que puede tener un papel importante en ampliar la capacidad oxidativa durante el ejercicio. Esto influye favorablemente en el tiempo hasta la fatiga y en el rendimiento. Asimismo, contiene un nivel más elevado de triptófano, el precursor de la serotonina, que puede mejorar la relajación y el sueño.

Nuestros ingredientes Lacprodan® ALPHA pueden aplicarse a diversas aplicaciones que incluyen bebidas UAT claras, barras nutricionales y otras soluciones para alimentos.

Arla Foods Proveedor de beta lactoglobulina para la industria de suplementos deportivos

β-lactoglobulina: más información del componente más potente de la proteína de suero

Producida mediante cristalización para obtener una pureza sin precedentes, la β-lactoglobulina (BLG) contiene un 45 % más de leucina, un 26 % más de aminoácidos esenciales y un 40 % más de aminoácidos ramificados en comparación con la proteína de suero disponible comercialmente1, lo que la convierte en una fuente de proteína potente para el crecimiento y el mantenimiento muscular.

Lacprodan® BLG-100 ofrece

1. Excelente sabor
2. Cero grasa
3. Cero lactosa
4. Cero sabor amargo
5. Flexibilidad en la temperatura
6. Flexibilidad en el pH
7. Claridad en solución

Lacprodan® BLG-100 es excelente para productos claros y listos para beber, soluciones de batidos en polvo o pequeñas bebidas tipo shot con proteínas funcionales que aportan una concentración de hasta 23 % de proteína potente.

ARLA Proveedor de proteina hidrolizada

Hidrolizados de proteína de suero

Los hidrolizados de proteína de suero proporcionan los beneficios superiores del suero en una forma que se absorbe más rápidamente. Nuestras proteínas de suero están hidrolizadas o «digeridas previamente», para producir péptidos más pequeños de fácil absorción, lo que asegura que lleguen a los músculos con mayor rapidez. Garantiza mejor rendimiento y funcionalidad.

Arla Proveedor de proteína aislada

Proteína aislada de suero– un ingrediente imbatible para la nutrición deportiva

Con un mínimo del 90 % de proteína, la proteína aislada de suero es una excelente elección para los productos para nutrición deportiva. Al suministrar la incomparable composición de aminoácidos que se presenta naturalmente con la proteína de suero.

Lacprodan® puede utilizarse para producir bebidas UAT muy claras, bebidas en polvo y geles.

Línea de productos para fabricantes de suplementos

• Lacprodan® ISO.Water: Aislado de proteína de suero funcional para bebidas RTD claras con cero sabor a proteínas, cero grasa y cero lactosa. Contenido de materia seca de 90% aprox.
• Lacprodan® ISO.Clear: Aislado de proteína de suero funcional con fortalecimineto en proteínas para productos deportivos y de nutrición. Tiene alta termoestabilidad siendo una solución clear apta para bebidas pasteurizadas o UHT. Proteína con contenido aprox. 90% de materia seca
• Lacprodan® ISO.WaterShake: Aislado claro de proteína de suero para batidos en polvo con cero sabor a proteínas. Sólo agregue agua para conseguir un refresco hidratante sin el típico sabor lácteo o la textura convencional de los productos con proteínas. 100% proteína de suero de alta calidad, cero lactosa y un contenido aprox. 90% de materia seca.
• Lacprodan® ClearShake: Aislado de proteína de suero funcional desarrollado para la fortificación de proteínas en batidos listos para usar para deportes y productos saludables, y un contenido de materia seca de 90% aprox.
• Lacprodan® DI-9213: Proteína aislada de suero estable a UAT para bebidas ácidas claras, con contenido de grasa y de lactosa < 0.2 % y con alrededor del 90 % de concentrado de proteína de materia seca
• Lacprodan® DI-9224: Proteína aislada de suero con contenido de grasa y de lactosa < 0.2 % y con alrededor del 92 % de concentrado de proteína de materia seca
• Lacprodan® SP-9225: Proteína aislada de suero instantánea con contenido de lactosa < 0.1 % y con un un 92% de concentrado de proteína de materia seca
• Lacprodan® HYDRO.90: Una proteína de suero funcional aislada para productos clínicos, deportivos y nutricionales con un pH entre 2- 5% y un 92% de concentrado de proteína de materia seca

Nuestra Opinión sobre Arla Foods

Arla es uno de los proveedores de suero de leche mas grandes frente al mercado de la suplementación deportiva, con grandes cantidades de formulas y una gran calidad.