Beta-alanina: Propiedades, beneficios, usos

La beta-alanina, o b-alanina?, es un aminoácido no esencial cuyo grupo amino se encuentra en la posición beta. ¡La beta-alanina es el único beta-aminoácido presente en el cuerpo humano! Puede obtener beta-alanina con cualquier producto alimenticio que contenga proteínas, pero la carne de res, el pollo y el pescado difieren en el contenido más alto del nutriente. Además, la ?-alanina se puede obtener con complementos alimenticios.

A menudo, la beta-alanina se confunde con la α-alanina. La diferencia entre estas sustancias es que la alfa-alanina es un material de construcción, un aminoácido que se utiliza para sintetizar moléculas de proteína y contribuye al trabajo de las enzimas. Beta-alanina, por otro lado, no está involucrada en la síntesis de proteínas. En cambio, la α-alanina promueve la síntesis de carnosina en las células musculares. En otras palabras, es un aminoácido “no proteinogénico”, cuyo papel biológico no está relacionado con la síntesis de moléculas de proteína.

Ambos aminoácidos están involucrados en el metabolismo energético, pero es la beta-alanina la que aumenta la resistencia muscular, aumenta el suministro de energía y la duración del trabajo de las fibras musculares.

Sinónimos : ácido 3-aminopropiónico,b-Ala, beta-alanina, ácido B-aminopropiónico, beta-alanina, éster etílico de beta-alanina, beta-aminoácido, aminoácido no esencial

Aplicaciones de Beta-Alanina

• Aumento de resistencia
• Aumento de masa muscular
• Acción reparadora

Beta-Alanina y Carnosina

¿Cuáles son los beneficios de aumentar los niveles de carnosina? La respuesta será obvia una vez que aprenda sobre el papel biológico de esta sustancia. La carnosina es un dipéptido que está constantemente presente en las fibras musculares. Nuestros músculos realizan varias tareas, y la carnosina se encuentra predominantemente en las fibras musculares tipo 2, que realizan todo el trabajo de levantar pesas.

En el proceso de entrenamiento en el tejido muscular, se altera el equilibrio ácido-base: se produce una disminución del pH, que se acompaña de una fuerte caída en el rendimiento. Al aumentar el nivel de carnosina, creamos un amortiguador intracelular que estabiliza el nivel de pH y aumenta la duración del entrenamiento.

Cuanto más alto sea el nivel de carnosina, más tiempo podremos entrenar y más peso podremos levantar. Todo esto aumenta la eficacia de las sesiones de entrenamiento, de modo que gracias a las moléculas adicionales de carnosina, los músculos se desarrollan mucho más rápido.

Francamente, desde un punto de vista científico, no es fácil explicar los procesos en curso. Pero nos basta con saber que las propiedades beneficiosas de la carnosina (aumento del rendimiento) están asociadas con la prevención de cambios en el nivel de pH dentro de las fibras musculares.

Investigación sobre Beta-Alanina

Al igual que con muchos suplementos nutricionales, la cantidad de investigación sobre Beta-Alanina es limitada. De hecho, todos los sitios que venden suplementos utilizan un solo estudio como base de evidencia. Lo cierto es que se necesitan más ensayos clínicos para confirmar las propiedades beneficiosas y estudiar los posibles efectos (indeseables) a largo plazo de tomar beta-alanina.

El estudio sobre «Carnosina en el músculo esquelético» fue realizado por estudiantes en 2006 en varios centros de investigación importantes. Durante el experimento, 13 personas recibieron 400 mg de Beta-Alanina durante un período de tiempo determinado. Cinco personas tomaron Beta-Alanine durante 4 semanas, las otras ocho personas durante 10 semanas. Otras 12 personas recibieron un placebo.

Se tomaron biopsias musculares cada dos semanas y se estudiaron los niveles de carnosina. Después de 4 semanas, todos los sujetos mostraron un aumento del 58,8 % en los niveles de carnosina. En los músculos de los participantes que continuaron recibiendo el fármaco durante diez semanas, los niveles de carnosina alcanzaron el 80,1 %. En el grupo placebo, no se encontraron cambios en la concentración de carnosina en los músculos.

Beneficios sobre el uso de la Beta-alanina

Los resultados parecen impresionantes, pero el experimento de 10 semanas no responde a las preguntas sobre los efectos a largo plazo del uso de Beta-Alanina. Al final del experimento, se interrumpió la observación de los sujetos y, por lo tanto, no hay datos sobre cuánto tiempo permanece la carnosina en el cuerpo después de suspender el fármaco. Más importante aún, no hay datos de seguridad para cursos más largos (más de 10 semanas).

A pesar de estas deficiencias, los estudios han demostrado que, al menos durante estas 10 semanas, la ?-alanina puede «hacer maravillas». En las instrucciones de muchos medicamentos, se recomienda tomar el producto en cursos que no excedan las 10-12 semanas, y antes de comenzar un segundo curso, se recomienda a los fabricantes que hagan una pausa.

¿Dudas de la conveniencia de la etapa «intermedia» y tienes la intención de tomar suplementos que no contengan ?beta–alanina, sino carnosina? No debería estar haciendo eso. En el mismo estudio, un participante recibió carnosina en lugar de β-alanina para determinar las diferencias en la eficacia del fármaco. Después de cuatro semanas, los niveles de carnosina en el tejido muscular aumentaron solo un 13 %, y después de 10 semanas aumentaron otro 3,2 %.

Varios estudios a corto plazo más han producido resultados similares, pero no se han realizado pruebas a largo plazo. Y para que los resultados del experimento se consideren fiables desde el punto de vista médico, los ensayos clínicos deben pasar por varias fases que duran varios años.

Una empresa farmacéutica debería estar interesada en realizar este tipo de estudios, lo que no ocurre con los suplementos nutricionales. Pero si de repente resulta que la beta-alanina tiene propiedades anticancerígenas o reduce los niveles de colesterol, entonces la actitud de las preocupaciones farmacéuticas hacia este medicamento también puede cambiar.

Propiedades útiles de Beta-Alanina

Lo cierto es que cualquier persona interesada en mejorar el rendimiento físico puede beneficiarse de la beta-Alanina. Pero, sobre todo, las propiedades beneficiosas de la beta-alanina deberían ser de interés para los culturistas.

La Beta-alanina ayuda a aumentar la fuerza muscular, aumenta el umbral de fatiga, promueve la ganancia muscular rápida y aumenta la resistencia aeróbica y anaeróbica.

Los ejercicios anaeróbicos son ejercicios que predominan en el proceso de entrenamiento de los culturistas y requieren el máximo esfuerzo en el menor tiempo posible. Aunque las carreras de velocidad se pueden clasificar como un ejercicio anaeróbico, lo que generalmente se asocia con el ejercicio anaeróbico es el levantamiento de pesas pesadas. La Beta-Alanine te permite trabajar más tiempo al límite de tus capacidades físicas, ¡y esto te permite ganar masa muscular más rápido!

El ejercicio aeróbico suele ser elegido por personas interesadas en acelerar los procesos metabólicos y aumentar la resistencia. La beta-alanina ayuda a aumentar la duración del entrenamiento: correr, nadar, andar en bicicleta, etc. En estos casos, la beta-alanina no solo ayuda a aumentar la masa muscular, sino que permite que los músculos mantengan su capacidad de trabajo durante más tiempo.

Efectos secundarios de la beta-alanina

Aproximadamente un tercio de los sujetos reportaron síntomas de irritación y enrojecimiento de la piel. La irritación se manifestó por un aumento de la sensibilidad y la aparición de una sensación de hormigueo. La hiperemia, acompañada de enrojecimiento de la piel y aumento de su temperatura, se localizó en la cara, el pecho, la cabeza, los brazos y la espalda.

Los participantes en el experimento que experimentaron problemas similares notaron una disminución en la gravedad de los efectos secundarios después de dos semanas de tomar el medicamento.

Al final del estudio, todos los sujetos tenían buenos análisis de sangre y la concentración de productos metabólicos tóxicos no excedía las normas fisiológicas, lo que confirma la ausencia de un efecto negativo de la Beta-Alanina en el cuerpo. Sin embargo, como se señaló anteriormente, los estudios duraron solo 10 semanas.

Beta-alanina: notas y precauciones

Otro punto que vale la pena mencionar: el sexo femenino no se incluyó en los grupos de prueba. De hecho, las mujeres no fueron incluidas en ninguno de los estudios, por lo que si eres una mujer que está considerando comprar beta-alanina, toma nota de esta información.

Las mujeres embarazadas y lactantes definitivamente deben consultar a un médico antes de tomar beta-alanina. Además, si hay indicaciones médicas y mientras toma productos farmacéuticos, debe hablar con su médico sobre la posibilidad de interacciones medicamentosas.

Para responder a la pregunta sobre las consecuencias de tomar el medicamento en ciertas enfermedades o en el contexto de la terapia con medicamentos, el médico debe conocer los mecanismos de acción de la beta-alanina. Si está seguro de que necesita este suplemento, ¡utilice el buscador de suplementos para seleccionar la composición óptima!