Los entrenamientos agotadores en el gimnasio son la clave para una fuerza notable, un cuerpo hermoso y puede ofrecer problemas con las articulaciones y los ligamentos. Una carga seleccionada incorrectamente, una ejecución de la técnica de realización de ejercicios y la falta de calentamiento tarde o temprano (y generalmente esta es la primera opción) conducen a la osteoartritis, la osteocondrosis e incluso a una hernia de la columna. El colágeno ayudará a evitar enfermedades del sistema musculoesquelético y prolongará el tiempo de entrenamiento tanto como sea posible, lo que es más conveniente comprar en tiendas en línea especializadas en la venta de nutrición deportiva. ¿Por qué? Descúbrelo en el siguiente artículo.
¿Qué es el colágeno?
El colágeno es una proteína filamentosa que interviene en la síntesis del tejido conectivo y «cose» las células de huesos, articulaciones, cartílagos, tendones, ligamentos, piel, cabello y uñas, proporcionando su fuerza y elasticidad. Su composición en aminoácidos puede ser muy diversa (desde glicina y arginina esenciales hasta lisina esencial). Según la estructura molecular de la proteína, se distinguen 28 de sus tipos, siendo los más comunes:
1º – regula la absorción de nutrientes y agua por la dermis;
2º – responsable del estado de las articulaciones móviles de los huesos del esqueleto;
3º – Promueve el rejuvenecimiento del cuerpo.
El primero y el tercero han encontrado su aplicación en cosmetología y se venden en farmacias, mientras que en los deportes el segundo tipo es importante: colágeno para las articulaciones. Se sintetiza en los fibroblastos que, en caso de remodelación (reestructuración) de la estructura fibrosa, destruyen ellos mismos el producto de su actividad. Con la edad, la destrucción comienza a prevalecer sobre la producción, lo que provoca dolor y crujidos en las articulaciones, así como un «secamiento» general del cuerpo. Por lo tanto, los médicos recomiendan incluir colágeno en su dieta para personas que han alcanzado la edad de 30-35 años y para todos los deportistas (incluso aquellos que acaban de emprender el camino de una vida activa).
Fuentes de colágeno para las articulaciones
Los alimentos ricos en colágeno incluyen:
- vegetales rojos (tomates, pimientos), frutas (fresas) y pescados (ketu, trucha, salmón rosado, salmón)
- algas
- zanahoria
- ajo
- aguacate
- cítricos (naranja, pomelo, limón, lima)
- verduras de hojas verdes oscuras (espinacas)
- frijoles (particularmente soya)
- semillas de lino.
Para reponer el equilibrio de colágeno, también es útil comer caldo de pavo o pollo, gelatina de gelatina, jalea de frutas, etc. Pero todos estos platos se cocinan durante mucho tiempo y su uso frecuente conduce al síndrome del intestino irritable (calambres, flatulencia, diarrea o estreñimiento) y hemorroides. Por lo tanto, se inventaron tabletas de colágeno purificadas de cualquier impureza. Sucede:
- animales – obtenido por limpieza de pieles, tejidos articulares y cartilaginosos de mamíferos y es el más popular debido a su rápida absorción, costo asequible y facilidad de almacenamiento.
- marino: sintetizado a partir de la epidermis de los peces, promueve la producción de colágeno natural, tiene una estructura molecular similar a la humana, por lo que se absorbe completamente a través de las paredes del tracto gastrointestinal, pero es costoso y requiere condiciones de almacenamiento estériles.
- vegetal – formado como resultado de la hidrólisis y fermentación de cereales, hipoalergénico, apto para vegetarianos, pero no es colágeno en el sentido directo de la palabra, sino que solo tiene propiedades similares.
Colágeno comprar o no comprar: esa es la cuestión
La deficiencia de colágeno provoca:
- desgaste del cartílago
- degeneración de los discos intervertebrales
- envejecimiento de la piel
- visión borrosa
- fragilidad de los vasos sanguíneos
- mal funcionamiento del tracto digestivo.
Beneficios del colágeno:
- se fortalecen los huesos (lo que previene la aparición de fracturas durante impactos y caídas).
- mejora la movilidad y flexibilidad de las articulaciones.
- se alivian los síntomas de la artritis (dolor, inmovilidad, inflamación).
- la masa muscular crece y el peso disminuye (las fibras de colágeno son la misma proteína, solo que se absorbe un 40% más que, por ejemplo, el suero).
- el acné desaparece, las estrías se suavizan y la piel de naranja se vuelve menos notoria.
- disolver las placas de colesterol.
- aumenta la fuerza de los dientes.
- desaparecen la fragilidad y la delaminación de las uñas.
- la caída del cabello y la caída del cabello se reducen.
Además, el colágeno es bastante económico y viene en paquetes, generalmente de 30 porciones, lo cual es muy conveniente para un tratamiento de 3 meses.
Formas de liberación de colágeno
En las tiendas, puede comprar productos con colágeno en las siguientes formas de dosificación:
- polvo. La mezcla en polvo debe disolverse en agua o jugo para preparar un cóctel que comience a actuar inmediatamente después de la ingestión. Este tipo de suplemento es el más económico. Los paquetes con nutrición deportiva se completan con un dispensador especial de cucharas.
- solución. La forma líquida es la más cara, y esto se debe a varias razones. En primer lugar, contiene una sustancia concentrada y se absorbe instantáneamente. En segundo lugar, suele estar enriquecido adicionalmente con vitaminas y minerales. En tercer lugar, es el más delicioso (los sabores de frutas naturales se disuelven mejor en agua). El producto tiene un solo inconveniente: transporte problemático.
- cápsulas El colágeno en cápsulas es el mismo polvo, pero colocado en una cubierta de gelatina que oculta el olor y el sabor del principio activo y simplifica el proceso de almacenamiento, traslado e ingesta del complemento nutricional. Entre las desventajas del colágeno en cápsulas se encuentran el alto costo y el largo tiempo de acción (hasta una hora);
- pastillas La forma sólida es muy conveniente, pero como la mayoría son componentes auxiliares, el porcentaje del ingrediente activo es bajo. Como resultado, la necesidad de tres veces el uso de nutrición deportiva por día. Se tarda de 40 a 50 minutos en disolver el colágeno en tabletas.
- gomitas o gominolas. Los dulces son una opción ideal para los conocedores de un agradable aroma y sabor. Se disuelven en media hora y se toman una vez al día.
Reglas para tomar colágeno.
El curso profiláctico de tomar Colágeno dura 3 meses. Después de 12-15 semanas se puede repetir. Si un atleta ya tiene cambios distróficos en las articulaciones, necesita tomar suplementos dietéticos cada seis meses con un descanso de 2 meses.
¡NOTA! Es imposible usar colágeno de diferentes tipos al mismo tiempo. De lo contrario, el cuerpo recibirá la proporción incorrecta de aminoácidos.
Muy a menudo, los culturistas recurren a la ayuda de productos en polvo. Deben tomarse media hora antes de las comidas. Para empezar, se debe disolver un dosificador de la mezcla en 15 ml de una bebida a temperatura ambiente (puede ser agua o jugo; no se recomienda tomar leche por el alto contenido de otras proteínas en ella), mezclar hasta desaparezcan los grumos y añada otros 200 – 250 ml de líquido. El tiempo para completar estos pasos se puede reducir significativamente usando un agitador.
Características de los preparados a base de Colágeno
La composición de los suplementos dietéticos de alta calidad incluye colágeno hidrolizado de digestión rápida dividido a nivel de aminoácidos, cuyo precio es ligeramente más alto de lo habitual. Pero no llegará muy lejos solo con colágeno, por lo que los condroprotectores a menudo complementan:
- vitamina C: inicia la síntesis de hierro ferroso, sin el cual es imposible la formación de proteína fibrilar natural;
- ácido hialurónico: retiene moléculas de agua en la matriz intercelular;
- condroitina, glucosamina y MSM: combaten la inflamación y neutralizan los radicales libres.
Los suplementos de colágeno son versátiles y adecuados tanto para hombres como para mujeres. Pero están contraindicados en personas que padezcan colelitiasis o urolitiasis, diátesis, insuficiencia renal, tendencia a la trombosis, tromboflebitis, varices o alergias a la gelatina comestible.
Datos interesantes sobre el colágeno para las articulaciones
Y por último: ¿sabías que el Colágeno:
- mejor soluble en jugo gástrico con alta acidez? Por eso es aconsejable beber té de jengibre con limón antes de tomarlo.
- mejora el efecto de los suplementos deportivos de proteína? Al comer proteínas con colágeno, el culturista recibe 4 aminoácidos adicionales.
- se destruye por la acción del cortisol, una hormona sintetizada durante el estrés? Es por eso que las personas tranquilas y equilibradas se ven más jóvenes por más tiempo.
Y este remedio milagroso elimina el exceso de contenido de sal, elimina la acidez estomacal y restaura la estructura de la pared intestinal.
Review Colágeno en el deporte: beneficios, fuentes y como tomar..