Las granadas son ricas en valiosos antioxidantes, vitaminas y nutrientes, por lo que se recomienda que formen parte de su dieta. ¡Aquí están los beneficios de comer estas frutas!
Información nutricional 1 taza de semillas de granada :
- Fibra: 7 gramos
- Proteína: 3 gramos
- Carbohidratos: 30 gramos
- Vitamina C: 30% de la dosis diaria recomendada
- Vitamina K: 36% de la dosis diaria recomendada
- Ácido fólico: 16% de la dosis diaria recomendada
- Potasio: 12% de la dosis diaria recomendada
Beneficios de la granada. ¡Aquí están!
Ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo.
Las granadas son una fuente extremadamente rica de antioxidantes, los más importantes son los polifenoles, de los cuales los taninos, el ácido elágico y las antocianinas se encuentran en las cantidades más altas. La presencia de antioxidantes en el organismo previene o retrasa el proceso de envejecimiento celular. Al mismo tiempo, los antioxidantes también ayudan a desvanecer la inflamación crónica en el cuerpo. Además, los antioxidantes que se encuentran en abundancia en estas frutas pueden ayudar a reducir los niveles de un tipo de radical libre, llamado ROS, en el cuerpo .
El cuerpo produce ROS durante el metabolismo y otros procesos. La exposición a toxinas como el humo del tabaco también puede aumentar los niveles de ROS. Los altos niveles de ROS pueden provocar estrés oxidativo, lo que provoca daño celular e inflamación. El estrés oxidativo puede contribuir a enfermedades metabólicas, cáncer y otros problemas de salud. Los antioxidantes no hacen más que ayudar a eliminar las ROS del cuerpo.
Protege al organismo de enfermedades renales.
El alto contenido de potasio en las granadas protege al cuerpo de problemas renales, pero también tiene otros efectos beneficiosos, incluida la reducción de la tasa de mortalidad. Además, los estudios en animales han demostrado que el extracto de granada puede ayudar a regular la concentración de oxalatos, calcio y fosfatos en la sangre, que son componentes comunes de los cálculos renales. Útil en la enfermedad inflamatoria intestinal (EII)
La fruta, la cáscara y las hojas de la granada tienen efectos beneficiosos sobre la digestión, aliviando los dolores de estómago y eliminando la diarrea. Puede consumir granada como tal o puede consumir té hecho con hojas de granada para disfrutar de los efectos positivos que tiene en la digestión.
Además, el jugo de granada puede beneficiar a las personas con enfermedad inflamatoria intestinal (EII) y otras afecciones intestinales debido a su rico contenido de polifenoles. Se están realizando estudios para investigar si el jugo de granada puede mejorar los marcadores de inflamación en personas con enfermedad inflamatoria intestinal .
Previene enfermedades del corazón
El consumo de granada mantiene la presión arterial dentro de los parámetros normales, previniendo el infarto de miocardio y otros problemas del corazón. Los antioxidantes de la granada también reducen el nivel de colesterol «malo» (colesterol LDL), evitando la formación de coágulos de sangre en las arterias.
Beneficioso para los anémicos
La granada tiene un alto contenido en hierro, lo que reduce los desagradables síntomas de la anemia como el cansancio, los mareos y la falta de energía o los problemas de audición.
Efectos positivos para la salud bucal
Las propiedades antibacterianas y antivirales de las granadas protegen los dientes y las encías de los problemas que pudieran presentarse en la cavidad bucal.
Previene el cáncer
El consumo de granadas previene el desarrollo de células cancerosas en el organismo, debido al alto contenido en flavonoides, antioxidantes con un fuerte efecto anticancerígeno.
Reduce la inflamación en el cuerpo.
La inflamación es lo que desencadena enfermedades graves como las cardiopatías, el alzhéimer o la obesidad. Comer granada tiene propiedades antiinflamatorias debido al contenido rico en antioxidantes de esta fruta. El consumo diario de jugo de granada puede mejorar la capacidad de memoria, según un estudio anterior .
En el estudio, 32 personas consumieron jugo de granada u otra bebida durante 8 semanas. Después de 4 semanas, los que consumieron granadas obtuvieron mejores resultados en las pruebas de memoria.
Reduce el dolor de la artritis
La gonartrosis (también llamada artrosis, que es un tipo de artritis), pero también otros dolores articulares, pueden aliviarse consumiendo granada. Dado que la granada tiene propiedades antiinflamatorias, su consumo reducirá la inflamación de las articulaciones, calmando el dolor causado por la artritis . Además, los estudios han demostrado que el extracto de granada bloquea las enzimas que atacan las articulaciones de las personas con osteoartritis.
Además, una revisión de 2021 de 12 estudios en humanos, animales y de laboratorio concluye que el extracto de granada puede ser beneficioso para las personas con artritis reumatoide debido a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes .
Elimina infecciones fúngicas y bacteriológicas.
El jugo de granada ha demostrado su eficacia en la lucha contra las infecciones bacterianas y fúngicas. Se ha demostrado que ayuda a eliminar el hongo Candida albicans, pero también problemas en la cavidad bucal como la gingivitis.
Desempeño sexual y fertilidad
Históricamente, la gente ha asociado la granada con la fertilidad y el rendimiento sexual. Estudios anteriores sugieren que el estrés oxidativo puede conducir a una disfunción espermática en los hombres y a una reducción de la fertilidad en las mujeres.
La investigación de 2014 encontró que beber jugo de granada puede aumentar la calidad y la motilidad del esperma. La motilidad es el movimiento que necesitan los espermatozoides para llegar al óvulo.
Aumenta el rendimiento deportivo
Según un estudio de 2018, los compuestos presentes en la granada pueden ayudar a mejorar el rendimiento deportivo y la recuperación después del ejercicio intenso. En una investigación de 2019, los ciclistas que consumieron granadas no experimentaron agotamiento por esfuerzo físico intenso, a diferencia de los que no consumieron esta fruta .
Puede acelerar la curación de la piel.
Algunos investigadores han utilizado flores y extracto de granada para acelerar la cicatrización de heridas en la piel, encontrando una disminución significativa en el tamaño de las heridas tratadas de esta manera 6 . También notaron que la estructura de la nueva piel estaba bien formada y que había pocas células inflamatorias en el área. Este experimento no involucró el consumo de jugo de granada, pero es una prueba más de las propiedades curativas de la granada.
¿Cómo se come la granada?
Para beneficiarte de los efectos positivos que tiene la granada en tu salud, puedes consumir esta fruta como tal, en macedonia, en forma de zumo o, por recomendación del médico, en forma de extracto o complemento alimenticio.
Usos inesperados de la granada
El jugo de granada fresca se puede utilizar para reducir la producción de sebo en la piel. Las personas que tienen la piel grasa deben aplicar este jugo en la piel una vez al día y dejar actuar durante unos 5-10 minutos. La granada también se puede utilizar para preparar una mascarilla facial, junto con ingredientes como pulpa de aguacate, plátano o clara de huevo. Las mejoras se verán después de algunos usos.
Congele semillas de granada y luego utilícelas para enfriar sus bebidas favoritas, ya sean suaves o alcohólicas.
La granada también se puede utilizar para la pigmentación del cabello rojo. Las bayas se ponen en la licuadora, y el jugo resultante se aplica sobre el cabello limpio, se deja actuar por lo menos 30 minutos y luego se retira enjuagando con abundante agua.
¿Cuáles son los efectos secundarios del jugo de granada?
El jugo de granada es seguro para el consumo de la mayoría de las personas. Sin embargo, especialistas del Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa aseguran que la raíz, el tallo y la cáscara de la granada contienen sustancias que pueden causar efectos adversos. Algunas personas han experimentado diarrea y reacciones alérgicas después de consumir granada.
Bibliografía:
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El extracto de granada mejora el rendimiento máximo de los ciclistas entrenados después de una prueba de resistencia agotadora: una prueba controlada aleatoria”, Nutrients. 2019 abril; 11: 721.,Antonio Torregrosa-García, Vicente Ávila-Gandía et al.
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Efectos potenciales de la granada (Punica granatum) sobre la artritis reumatoide: una revisión sistemática”, Int J Clin Pract. 2021 agosto;75 :e13999. doi: 10.1111/ijcp.13999. Epub 2021 18 de enero, Aida Malek Mahdavi, Neda Seyedsadjadi, Zeinab Javadivala
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Jugo de granada para reducir los niveles de calprotectina fecal en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal con alto riesgo de recaída clínica: Protocolo de estudio para un ensayo controlado aleatorio”, Ensayos. 2019; 20: 327., Eleonora Scaioli Andrea Belluzzi, Luigi Ricciardiello, Daniele Del Rio Enrica Rotondo, Pedro Mena, Eleonora Derlindati y Francesca Danesi
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6554985/
Review Granada, la fruta milagrosa: beneficios y recomendaciones.