¿Necesito tomar aminoácidos?

Los complejos de aminoácidos son una categoría popular de suplementos que se utilizan en el campo deportivo no solo para proteger y acelerar el crecimiento muscular, sino también durante la pérdida de peso. Tienen una tasa de absorción casi instantánea y pueden proporcionar un beneficio increíble en algunas situaciones.

Sin embargo, los atletas deben saber cuándo complementar y si necesitan aminoácidos. Si el factor de velocidad en la absorción no juega un papel especial, los complejos de aminoácidos no tendrán ninguna ventaja sobre los suplementos proteicos, que tienen un costo menor.

¿Para qué sirven los aminoácidos?

Los aminoácidos son componentes estructurales de cualquier estructura proteica. Cualquier proteína que ingresa al cuerpo se descompone precisamente en compuestos de aminoácidos. En los deportes, existe una categoría separada de suplementos que incluye aminoácidos. Se utilizan en los casos en que es necesario asegurar la tasa de absorción más rápida posible o para complementar la dieta con aminoácidos específicos.

A diferencia de las mezclas regulares de alimentos o proteínas, los aminoácidos comienzan a absorberse inmediatamente después de la ingestión. Al comer alimentos, la descomposición de las estructuras de proteínas en aminoácidos se produce en al menos 4 horas. Al consumir mezclas de proteínas: de 25 a 50 minutos, según la forma de purificación. Los complejos de aminoácidos pasan por alto la fase de digestión y se absorben casi instantáneamente.

Los aminoácidos son el recurso más valioso para el cuerpo. Son necesarios para mantener el tejido muscular, tendones, ligamentos. Las sustancias están involucradas en la producción de la mayoría de las hormonas, enzimas y otros compuestos importantes. Los aminoácidos son necesarios para el funcionamiento de casi todos los sistemas, por lo tanto, con una ingesta insuficiente de sustancias, el cuerpo comienza a extraerlos de los músculos y otras fuentes. Esto conduce a una serie de consecuencias negativas y un deterioro general de la salud y la forma física.

Tipos y propiedades de los aminoácidos.

Cuando se trata de suplementos, hay 20 aminoácidos que componen una proteína. Se dividen en dos grupos, dependiendo de las propiedades sintetizadas en el organismo. Aquellas sustancias que no pueden producirse por sí solas se clasifican como esenciales (EAA). Hay 8 aminoácidos en este grupo. Las sustancias restantes se clasifican como intercambiables (o condicionalmente insustituibles). El cuerpo es capaz de crearlos a partir de otros aminoácidos u otras sustancias.

Aunque el cuerpo puede sintetizar algunos aminoácidos, esto no excluye su importancia para el cuerpo. Estos aminoácidos también deben tomarse de alimentos o suplementos. De lo contrario, el cuerpo gastará otros recursos más valiosos para su síntesis, lo que provocará una escasez de nutrientes.

Insustituibles

El grupo de aminoácidos esenciales, también llamados EAA, son los componentes estructurales más importantes de una proteína y son necesarios para muchos procesos bioquímicos. Entre ellos están:

La leucina es el aminoácido más importante y efectivo en los deportes, tiene un efecto pronunciado sobre el crecimiento muscular, acelera la pérdida de grasa, protege el tejido muscular de la destrucción.
Lisina: una de las funciones más importantes es la participación en el trabajo de defensa inmune.
Isoleucina: protege los músculos de la destrucción, controla el equilibrio energético.
Fenilalanina: juega un papel importante en el mantenimiento de la salud y el funcionamiento del sistema nervioso central, mejora la actividad mental, la memoria.
Metionina: una de las funciones importantes de la sustancia es la aceleración de los procesos de quema de grasa.
Valina: afecta los procesos metabólicos, reduce el catabolismo muscular.
Treonina: importante para el sistema nervioso central y la función cerebral.
Triptófano: necesario para la síntesis de muchas hormonas vitales, mejora las funciones cognitivas, la memoria y la actividad mental.

También hay un complejo BCAA en la industria de suplementos deportivos, que se considera el suplemento más masivo y popular. Contiene tres aminoácidos de cadena ramificada que tienen un efecto pronunciado en el desarrollo de la masa muscular. El suplemento incluye Leucina, Isoleucina y Valina.

Intercambiables

El grupo de aminoácidos no esenciales (y condicionalmente esenciales) consta de 12 sustancias:

Alanina: participa en el metabolismo energético, promueve la eliminación de subproductos de la vida del cuerpo.
Ácido aspártico: mejora los niveles de energía, proporciona vigor y claridad mental.
Histidina: participa en la hematopoyesis y la producción de glóbulos rojos.
Asparagina: necesaria para el trabajo del sistema nervioso central, mejora la actividad mental y las funciones cognitivas.
Serina: participa en la regulación de las habilidades mentales, fortalece el sistema nervioso central.
Cisteína: necesaria para la síntesis de queratina.
Ácido glutámico – una sustancia necesaria para mantener la médula espinal y el cerebro.
Glutamina – protege los músculos, participa en el metabolismo energético.
Arginina: mejora la recuperación y la salud de la piel, los músculos y otros tejidos. Mejora el tono y la elasticidad de los vasos sanguíneos.
Glicina: necesaria para mantener la función de coagulación de la sangre, mantener la función cerebral.
Tirosina – regula la presión arterial, la saciedad y el hambre.
La prolina es uno de los componentes a partir de los cuales se sintetiza el colágeno.

Cada aminoácido tiene una gran cantidad de funciones. Las sustancias están involucradas en muchos procesos bioquímicos, necesarios para la producción de enzimas, hormonas y otros compuestos. Por lo tanto, para determinar el papel, se acostumbra resaltar las funciones más importantes de los aminoácidos individuales.

El uso de suplementos de aminoácidos en el deporte

Los aminoácidos generalmente se toman en los deportes, donde la necesidad de ellos aumenta significativamente. Si sin practicar deportes es posible decidir si una persona común necesita beber aminoácidos o no, entonces la suplementación se considera obligatoria para los atletas. Sin embargo, es importante elegir el momento adecuado para la recepción.

Muchos atletas consumen cantidades excesivas de aminoácidos, especialmente en los casos en que no brindan ninguna ventaja sobre las mezclas de proteínas más baratas. Esto conduce a una falta de eficiencia y un gasto financiero innecesario. Por lo tanto, es importante que los atletas comprendan cuándo tomar complejos y si necesitan beber aminoácidos, si en la mayoría de los casos se puede obtener el mismo conjunto de sustancias de la proteína de suero.

Para la construcción de músculo

Los suplementos de aminoácidos son excelentes para ganar masa muscular. Pero no se recomienda categóricamente considerarlos como un análogo de las mezclas de proteínas. Tal obtención de aminoácidos sería increíblemente costosa e injustificada en términos de costos financieros.

Se deben tomar suplementos de aminoácidos para proteger los músculos de la destrucción. Aquí es donde se revela la esencia principal y la ventaja de la asimilación instantánea de aminoácidos (cuando la tasa de absorción determina la eficiencia).

Lo óptimo es tomar el suplemento en tres casos:

Por la mañana con el estómago vacío para ralentizar rápidamente el catabolismo muscular.
Antes de cualquier entrenamiento cardiovascular, para proteger las fibras musculares de la destrucción durante el ejercicio.
15-20 minutos antes del entrenamiento de fuerza, si la última comida proteica fue 3 o más horas antes del inicio de la carga.

En otros casos , los suplementos de aminoácidos no son necesarios, ya que no tendrán una ventaja sobre las mezclas de proteínas o los alimentos regulares. Como resultado, el cuerpo recibirá los mismos aminoácidos, pero en dosis mucho mayores ya un costo menor.

Para bajar de peso

Durante el secado y la pérdida de peso, la necesidad de aminoácidos aumenta significativamente. Por lo tanto, los suplementos de aminoácidos son cada vez más populares, ya que no contienen grasas, carbohidratos ni calorías adicionales. Se recomienda tomar el suplemento por la mañana, antes de cualquier entrenamiento (fuerza y aeróbico), a lo largo del día, si hay un largo descanso entre comidas.

No se recomienda encarecidamente mezclar la ingesta de aminoácidos con suplementos proteicos. En este caso, la tasa de asimilación de los primeros se ralentizará significativamente, lo que reducirá a cero el significado de su uso.