En términos de potenciadores de rendimiento físico legales, ampliamente disponibles y seguros, la creatina está, sin duda, en la cima. La forma química de creatina más estudiada y más popular es el monohidrato, pero aún se están buscando formas que podrían funcionar aún mejor. Una mejor acción se entiende aquí como el grado de asimilación a los tejidos objetivo, más a menudo los músculos, pero también el cerebro. Una forma relativamente nueva de creatina que requiere un estudio aún más cuidadoso comparándola con otras formas de creatina en lo que respecta a la eficacia es el orotato.
Funciones de la creatina en el organismo
La creatina es un compuesto que co-forma fosfocreatina en el cuerpo. Su descomposición conduce a la liberación de energía en forma de trifosfato de adenosina (ATP), que es necesaria, p. para generar la contracción muscular. La creatina es un derivado de aminoácido que se forma en el hígado a partir de los aminoácidos metionina, glicina y arginina. Las mayores cantidades se encuentran en los músculos y allí realiza sus funciones más características.
El llamado sistema de energía de la creatina es responsable de la primera docena a varias docenas de segundos de esfuerzo, después de lo cual el cuerpo comienza a utilizar las reservas de carbohidratos. La creatina afecta tanto el nivel de masa muscular en el cuerpo como la fuerza, la potencia y la resistencia. En los jóvenes, ayuda a desarrollar el máximo rendimiento, mientras que en las personas mayores protege contra la debilidad.
La acción de la creatina es deseada por atletas de disciplinas de fuerza, deportes de combate, deportes de equipo, así como corredores de maratón, triatletas y cualquier otra disciplina. Además, puede tener un impacto positivo en la calidad del trabajo y el bienestar de las personas que trabajan físicamente. Además de los músculos, en el sistema nervioso se observan grandes recursos de creatina, así como la actividad de enzimas específicas responsables de la síntesis y descomposición de la fosfocreatina. Las deficiencias de este compuesto pueden ser uno de los sustratos, para sufrir trastornos depresivos o peor curso de trastornos neuromusculares, como la enfermedad de Huntington o Parkinson.
Propiedades del orotato de creatina
El orotato de creatina tiene un peso molecular relativamente alto en comparación con otras formas químicas del compuesto, pero se disuelve bien en líquidos y probablemente sea tan efectivo como el citrato o el quelato de magnesio . El ácido orótico, con el que se combina la creatina en orotato, alguna vez se consideró una de las vitaminas B (B13).
Sin embargo, este compuesto se produce en las células del cuerpo, y sus fuentes alimenticias son principalmente los productos lácteos. Participa en cambios metabólicos específicos que tienen lugar en el hígado. Se usa comúnmente en la producción de suplementos dietéticos, principalmente para aumentar la asimilación de minerales como el zinc o el magnesio, pero también el litio.
Dosis de orotato de creatina
La producción hepática de creatina a partir de otros aminoácidos de la dieta con menús variados es de aproximadamente 1 g por día. Se puede aportar otro 1 g comiendo una porción sólida de carne o pescado. En cuanto a la suplementación, las dosis de creatina de 3 g por día o 0,07 g por kilogramo de peso corporal (kg pc) se consideran bajas y se recomiendan con una dieta variada y baja o media intensidad y/o frecuencia de entrenamiento. Las dosis más altas, es decir, 5-6 g o 0,1 g/kg de peso corporal, se utilizan con una dieta baja en carne y pescado y con una mayor carga de actividad física.
A la hora de enriquecer la dieta con productos con ácido orótico conviene prestar atención a no superar unos 1,2 g de este compuesto al día, lo que supone utilizar hasta 3-4 g de orotato de creatina al día. Esta es una de las razones por las que la creatina en forma de orotato suele estar disponible en forma de preparaciones complejas de creatina y productos pre-entrenamiento de múltiples componentes.
Asimismo, por tanto, en el caso del orotato de creatina, no se utiliza la denominada estrategia de carga de creatina, que consiste en consumir dosis de hasta 20 g al día durante varios días, de manera de saturar al máximo los tejidos de mayor demanda. Es suficiente desde el principio hasta el final del ciclo de 2-3 meses para llegar regularmente a dosis de hasta 4-5 g por día.
En los complejos, el orotato suele estar presente en proporciones similares al monohidrato , citrato, malato, éster etílico o quelato de magnesio. También aparece junto a la cafeína o la citrulina , la arginina y la beta-alanina en los entrenamientos previos, pero la creatina se usa con mayor frecuencia después del entrenamiento, por ejemplo, junto con un suplemento de proteínas. Una de las excepciones son las unidades de entrenamiento más largas, durante las cuales la creatina debe combinarse con un suplemento de carbohidratos e incluirse durante el ejercicio.
La acción del orotato de creatina
La creatina, independientemente de la forma química en que se consuma, interviene en el aumento del nivel de recursos de creatina en el organismo y en una mayor disponibilidad de energía para muchos tejidos. El efecto fisiológico, cuyo efecto final es la sensación de menor fatiga y mayor eficiencia, se denomina ergogénico.
Bibliografía:
Creatina y formas de creatina destinadas a la nutrición deportiva.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28019093/
suplementos de creatina
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23851411/
Review Orotato de creatina: propiedades,beneficios y acción.