Una caloría es un indicador del consumo de energía, así como de la energía almacenada. Las calorías enumeradas en las dietas (calorías consumidas) y el ejercicio (calorías quemadas) se conocen como kilocalorías (kcal). Las calorías de los alimentos se agrupan en grasas, carbohidratos y proteínas. Los diferentes nutrientes tienen más o menos calorías en un mismo peso, por lo que tienen más o menos densidad calórica.
Medio kilogramo de grasa corporal almacena alrededor de 3500 calorías (kcal), y para perder esta mitad en una semana, una indicación general es reducir la ingesta de calorías en unas 500 calorías (kcal), además de las que se queman debido al metabolismo y ejercicio. Sin embargo, existen otros factores que pueden influir en la pérdida de peso. La cantidad de calorías que quemamos en un día incluye las calorías metabólicas, que quemamos solo para mantener el cuerpo en funcionamiento, más las calorías adicionales, las ya mencionadas, quemadas a través de la actividad física.
El cuerpo quema calorías para mantener una temperatura corporal óptima, para poder respirar en parámetros normales, por buena circulación sanguínea , digestión saludable, construcción y reparación de células y tejidos, y mantenimiento de la actividad cerebral y del sistema nervioso.
El primer gran error que cometemos cuando decidimos que queremos perder peso es impacientarnos por quemar calorías. Tenemos prisa, no nos alimentamos adecuadamente y queremos que todo pase rápido. Incluso cuando solo hablamos de quemar calorías, parece que nos imponemos un sentido de urgencia. Y cuando decidimos que esto es lo que realmente queremos, comenzamos con muy poca paciencia y expectativas demasiado altas.
Está arraigado en nuestra mente, aunque no seamos conscientes de ello, que «quemar» equivale a rapidez; asimismo, no distinguimos realmente que este verbo, colocado junto a «calorías», tenga un significado positivo, en comparación con la situación en la que lo usamos al preparar la comida. Quemar comida no es lo mejor que le puede pasar a alguien en la cocina. El verbo «quemar» también se usa en un sentido positivo cuando se juega Texas Hold’em u otras variaciones de este deporte mental. Significa dejar a un lado la carta superior de la baraja, boca abajo, como medida de seguridad, para que ningún jugador pueda reconocer o echar un vistazo a tu siguiente carta.
La zona de «quema de calorías» es más tolerable para muchas personas y puede permitirle hacer ejercicio durante un período de tiempo más corto mientras obtiene los resultados que desea. Los monitores de actividad física y los podómetros a menudo estiman las calorías quemadas según el peso, los pasos dados, la velocidad, el ritmo y la intensidad. Por lo general, es más preciso si la intensidad del ejercicio se mide por la frecuencia cardíaca durante el ejercicio.
Todos los días quemas calorías cuando te mueves, haces ejercicio y cumples con tus responsabilidades. Tu cuerpo quema calorías incluso cuando está en reposo, a través de funciones básicas como la respiración, la circulación sanguínea y los procesos celulares. Obviamente, cuando hace ejercicio, su cuerpo quema calorías para alimentar su actividad. Pero el ejercicio no solo brinda beneficios temporales. Incluso después de que termina el entrenamiento, su cuerpo continúa quemando muchas calorías.
La forma más efectiva de acelerar tu metabolismo y quemar más calorías es combinar el ejercicio aeróbico con el entrenamiento de fuerza. Ambos son importantes. El entrenamiento de fuerza se vuelve especialmente importante a medida que envejecemos, cuando nuestro metabolismo tiende a ralentizarse.
Otro consejo que puede haber escuchado y recibido innumerables veces es comer comidas más pequeñas y más frecuentes . Cada vez que come, aunque solo sea un refrigerio, su tracto gastrointestinal comienza a digerir los alimentos y absorber los nutrientes. Cuando se pone en marcha el sistema digestivo, se consumen calorías, por lo que ese consejo tiene sentido. No hay pruebas sólidas de este efecto, pero en comparación con el hábito de comer una o dos comidas muy abundantes, este es definitivamente un hábito más saludable.
Si quieres quemar calorías, puedes encontrar otros métodos, tanto con la ayuda de especialistas, como siguiendo lo que dicta tu mente y tu cuerpo
Review ¿Por qué queremos quemar calorías y cómo lo hacemos?.