Té de romero, beneficios y cómo se prepara

El romero es una de las especias más utilizadas en la cocina, ideal para ensaladas o filetes, añadido sobre carnes y verduras. Pero desde hoy te recomendamos utilizarlo de otra forma, igual de sabrosa y saludable: para la preparación de infusiones.

El romero es una hierba aromática de hoja perenne originaria de la zona mediterránea, emparentada con la albahaca , el tomillo y el orégano. Si quieres plantar romero en el jardín, lo mejor es hacerlo en primavera, una vez que el clima se haya templado y ya no haya peligro de heladas. Si la plantas en interior, puedes hacerlo en cualquier época del año.

El romero se utiliza como especia culinaria, pero también en la fabricación de productos para el cuidado o cosméticos, así como por sus posibles beneficios para la salud. Uno de los remedios más utilizados es el té de romero, que parece tener una serie de beneficios para la salud

¿Cómo hacer té de romero?

El té de romero se prepara infundiendo las mismas hojas secas pegadas en las ramitas, que también usas como especia. Déjalos en agua hirviendo en un recipiente tapado durante 10 minutos, luego cuela el té y agrega, si lo deseas, 2-3 gotas de jugo de limón a la taza. Mientras lo bebes, disfruta también de su olor, porque los efectos beneficiosos también se aplican en caso de aromaterapia.

¿Cuáles son los beneficios del té de romero?

Estimula la memoria

La principal virtud del té de romero es la estimulación del sistema nervioso. Es el mejor remedio natural para la memoria de su tipo, por lo que puede usarlo con confianza incluso durante períodos ocupados en la oficina o cuando estudia para los exámenes. Además de la memoria, el romero mejora la circulación en el cerebro, la atención y la velocidad de reacción, previene la aparición de enfermedades nerviosas y frena el desarrollo de enfermedades degenerativas.

Ayuda a mantener la elasticidad de la piel.

El té de romero protege los tejidos de las toxinas que los bombardean por todos lados, formando una barrera de antioxidantes, vitaminas y minerales. Mantiene la elasticidad de la piel y le da un buen tono y mucha vitalidad. ¿Cómo no mantenerse joven con un tratamiento así? Beber té de romero atenúa las arrugas y hace que la piel luzca más joven y luminosa.
Afecta el corazón, el hígado y los riñones.

El romero también es útil para la salud del hígado y los riñones, facilitando la eliminación de toxinas y la limpieza de estos órganos. Apoya la función de la vesícula biliar y la regeneración del hígado y, por último, pero no menos importante, puede protegerlo de la aparición de cálculos renales. El sistema digestivo también se ve favorecido por los efectos del romero, y si tomas té de romero constantemente y llevas un estilo de vida saludable, también puedes llevarte la grata sorpresa de perder algunos kilos.

El corazón también disfruta de la ayuda del romero, pues la infusión regula la presión arterial, reduce el colesterol y estimula la circulación sanguínea eficiente. Si sufres de problemas de circulación periférica, tus manos y pies siempre están fríos o tienes venas varicosas, el té de romero puede ayudarte.

Es beneficioso para el sistema digestivo.

El té de romero estimula la digestión, tiene propiedades antiespasmódicas, reduce los calambres abdominales , combate las flatulencias y, al mismo tiempo, aumenta la absorción de nutrientes a nivel intestinal.

Te ayuda a perder peso

Los principios activos del té de romero inhiben la actividad de la enzima que genera los lípidos. Por lo tanto, la sensación de saciedad se establece más rápido y lograrás perder peso más fácilmente si bebes té de romero regularmente.

Puede ayudar a bajar el azúcar en la sangre

Cuando no se trata, el nivel alto de azúcar en la sangre puede afectar los ojos, el corazón, los riñones y el sistema nervioso. Por lo tanto, es fundamental que las personas que padecen diabetes controlen adecuadamente sus niveles de azúcar en la sangre. Algunas investigaciones han demostrado que ciertos compuestos en el té de romero pueden reducir el azúcar en la sangre, lo que sugiere que el romero puede tener aplicaciones potenciales para controlar el nivel alto de azúcar en la sangre en personas con diabetes.

Aunque se carece específicamente de estudios sobre el té de romero, los estudios de laboratorio y en animales sobre el romero indican que el ácido carnósico y el ácido rosmarínico tienen efectos similares a los de la insulina sobre el azúcar en la sangre.

Combate el estrés y la ansiedad.

El nivel de estrés y ansiedad se reduce tomando té de romero. El ácido rosmarínico de este té tiene efectos antioxidantes, pero también antidepresivos. Controla mejor el estrés diario bebiendo té de romero. También aumenta la tolerancia al estrés, lo que significa que tiene efectos adaptogénicos.

Podría proteger la salud ocular.

Aunque no hay estudios sobre el té de romero para apoyar la salud ocular, existen resultados de investigación sobre otros remedios de romero. Algunos estudios en animales han encontrado que agregar extracto de romero a otros tratamientos orales puede retrasar la progresión de las enfermedades oculares relacionadas con la edad.

Un estudio analizó la adición de extracto de romero a tratamientos comunes como el óxido de zinc y otras combinaciones de antioxidantes y descubrió que ayudaba a retrasar la degeneración macular relacionada con la edad. Otros estudios en animales y experimentales indican que el ácido rosmarínico del romero retrasa la aparición de cataratas y reduce la gravedad de las cataratas si ya se han desarrollado.

Efectos secundarios y contraindicaciones del té de romero

El romero es seguro cuando se toma en dosis pequeñas, pero las dosis extremadamente altas pueden provocar efectos secundarios graves, aunque esto es poco frecuente. Los efectos secundarios incluyen: vómitos, espasmos, coma y edema pulmonar (líquido en los pulmones).

En cuanto a las contraindicaciones, los especialistas dan la voz de alarma solo para las mujeres embarazadas, pues altas dosis de romero pueden provocar un aborto espontáneo. De lo contrario, cualquiera puede consumir la infusión. Obviamente, debe evitar la sobredosis, es decir, el consumo de más de 1-2 tazas por día o tés muy concentrados con más de una cucharadita de hojas por taza de agua.
Interacciones medicamentosas con el té de romero

El romero puede afectar el funcionamiento de algunos medicamentos, entre ellos:

  • Medicamentos anticoagulantes (estos incluyen medicamentos anticoagulantes como warfarina, ácido salicílico y clopidogrel).
  • Inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina: inhibidores de la ECA (utilizados para tratar la presión arterial alta: lisinopril, fosinopril, captopril, enalapril).
  • Diuréticos (aumentan la producción de orina: hidroclorotiazida, furosemida).
  • Litio (utilizado para tratar episodios maníacos de depresión de este tipo; el romero puede actuar como diurético y hacer que el litio alcance niveles tóxicos en el organismo).
  • Es por eso que las personas que toman medicamentos deben consultar a su médico antes de tomar té de romero.

Sabía usted que…. ?

  1. En el siglo XVI, se quemaban ramitas de romero en los hospitales porque se creía que el olor tenía la capacidad de matar gérmenes.
  2. Entre las antiguas tradiciones nupciales inglesas, ¿había alguna en la que la novia tuviera que ofrecer ramitas de romero al novio como símbolo de su fidelidad?

Otros remedios con romero

Además del té de romero, los remedios con esta hierba también incluyen tintura y aceite de romero.

Para hacer aceite de romero, corte suficiente romero fresco para llenar un frasco que cierre herméticamente con una tapa. Después de lavar el romero y dejar que se seque por completo, lo pones en el frasco, lo llenas con aceite de oliva hasta que el romero esté completamente cubierto y aseguras la tapa.

Coloque el frasco en una ventana soleada durante aproximadamente un mes, luego cuele el aceite en otro frasco con tapa. Guarde el frasco de aceite en un lugar oscuro y debería durar hasta 6 meses. El aceite de romero se puede usar en el champú (agregue unas gotas al champú normal para ayudar a combatir la caspa) o se puede mezclar con crema corporal para ayudar a mejorar la elasticidad de la piel.

El aceite de romero tiene propiedades antiinflamatorias y analgésicas cuando se masajea en el área afectada. Mezcle una cucharada de aceite portador con 5 gotas de aceite de romero para crear un bálsamo efectivo. Se utiliza para dolores de cabeza, esguinces, dolores musculares o dolores causados ​​por la artritis.

Utilizado en la lámpara de aromaterapia, el aceite de romero ayuda a reducir los niveles de estrés y la tensión nerviosa, estimula la actividad mental y la concentración, reduce la fatiga y apoya la función respiratoria.

El aceite de romero también se puede utilizar en la cocina, para dar un sabor especial a la masa de pan o pizza.

Para hacer una tintura de romero, se deben cosechar tanto las hojas como las flores de la planta de romero. Se colocan en una jarra que se cubre con alcohol de 80 grados, como vodka o ron. El frasco se deja durante 6 semanas en un lugar protegido de la luz solar y se agita cada dos días.

Después de que hayan pasado las 6 semanas, cuele la mezcla y transfiérala a una botella oscura que pueda cerrarse herméticamente. Internamente, se puede tomar una cucharadita diluida en 100 ml de agua tres veces al día, para estimulación de la memoria, reducción del estrés, mejor funcionamiento del aparato digestivo; externamente, la tintura se puede colocar en una compresa que se aplica en los lugares dolorosos en caso de molestias en las articulaciones. Precaución, las personas con gastritis y úlcera gástrica no deben tomar tintura de romero a menos que su médico dé su consentimiento.

Bibliografía:

Efectos de Rosmarinus officinalis L. sobre el rendimiento de la memoria, la ansiedad, la depresión y la calidad del sueño en estudiantes universitarios
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29389474/

El Romero: una de las panaceas del pasado
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11626414/

 

Review Té de romero, beneficios y cómo se prepara.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies